De oude gele brugse moef is een handvormsteen, die dateert van eind de jaren 1780. De klei werd in een houten mal gestopt en aangeduwd met de hand. Deze steen heeft een grillige vorm en een diepe nerf, de oudheid van deze steen zie je aan zijn unieke karakter. De kleuren zijn genuanceerd per partij nl. geel-roze of geel-bruin. Deze eeuwenoude steen is streekeigen en komt hoofdzakelijk uit het noorden van West vlaanderen. Altijd tijdig bestellen want oude stenen zijn zeldzaam aan het worden.